Una potente molécula anticancerígena está presente en este tipo de té
La epicatequina es una molécula antiinflamatoria y también antioxidante que se puede encontrar en una variedad de té muy apreciado, además de otros alimentos que mencionaremos a continuación. El té verde contiene epicatequina, un polifenol antioxidante cuya peculiaridad es que actúa induciendo estrés oxidativo en las células cancerosas y lo hace de manera selectiva. Esto es así según las investigaciones llevadas a cabo por investigadores de la Escuela Superior de Medicina del Instituto Politécnico Nacional de México, concretamente su Laboratorio de...
