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Cocinar o hacer tostadas puede contaminar el aire del hogar

Esta es la conclusión a la que ha llegado un estudio de la Universidad de Colorado Boulder en los Estados Unidos. Aparentemente la noticia parece jocosa, pero hay que tener en cuenta que a veces, calentar demasiado los alimentos puede ocasionar que determinadas partículas dañinas se esparzan en la vivienda. Siempre es mejor mantener una ventilación correcta para que la calidad del aire interior no llegue a niveles similares de contaminación que los de una ciudad con elevada polución, [...]