La importancia de determinados nutrientes
Ayudan a prevenir enfermedades, mejoran la funcionalidad de órganos básicos, son imprescindibles para el cerebro e influyen en nuestro estado de ánimo. Son sólo unas pinceladas de la importancia de las vitaminas en el organismo humano. Como datos básicos para tener en cuenta diremos que las vitaminas pueden dividirse en dos tipos atendiendo a su solubilidad. Vitaminas hidrosolubles: Son las que se disuelven en el agua. Es importante este dato porque son utilizadas por el organismo, pero no se acumulan en el...