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¡Alerta! Cómo reforzar el sistema inmunológico para hacer frente a la gripe y otras infecciones

La gripe en general es la causante de casi cinco millones de enfermos y más de 700.000 fallecidos cada año. Ahora la preocupación de las autoridades se agrava por la epidemia de una cepa de gripe especialmente peligrosa procedente de China. Unas defensas fuertes son la mejor prevención para hacer frente a los contagios por virus y salir indemnes de esta amenaza letal. La alimentación adecuada puede ser la base de un sistema inmunológico potente y eficaz. Ciertos alimentos son...


La canela ¿Buena o mala para la salud?

Determinados alimentos pueden ser beneficiosos para algunas personas y dañinos para otras. También pueden presentar ventajas en determinados momentos y desventajas en otros. Incluso dependiendo de la edad y patologías previas, puede ser tanto lo uno como lo otro en relación a un mismo sujeto. En este comentario pondremos como ejemplo la canela. Seguramente sabrá que es una especia muy apreciada como añadido en la repostería. Procede de las ramas más tiernas del árbol de la canela, cultivado en China,...